پودر شیر خشک کامل
پودر شیر خشک کامل آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت است که با طعم غنی شیر، مواد مغذی طبیعی و ویژگیهای عملکردی ممتاز، برای استفاده در تولید شکلات، کیک، محصولات نانوایی، فرآوردههای لبنی، بستنی و فرآوردههای گوشتی ایدهآل میباشد.
توضیحات
پودر شیر خشک کامل از آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت است که از شیر کامل تازه و با استفاده از فناوریهای پیشرفته تبخیر و خشککردن پاششی (Spray Drying) تولید میشود. این فرآیند با حفظ چربی طبیعی شیر، پروتئینها، مواد معدنی و سایر ترکیبات ارزشمند تغذیهای، محصولی پایدار با طعمی مطلوب، ویژگیهای عملکردی ممتاز و کیفیتی یکنواخت ارائه میدهد.
پودر شیر خشک کامل آریا راما طعم غنی و ویژگیهای خامهای شیر تازه را در قالب یک پودر کاربردی و ماندگار ارائه میدهد. این محصول با ترکیب متعادل، حلالیت عالی و عملکردی قابلاعتماد، انتخابی ایدهآل برای تولیدکنندگانی است که به دنبال افزایش ارزش تغذیهای، بهبود بافت و ارتقای ویژگیهای حسی محصولات غذایی خود هستند.
پودر شیر خشک کامل بهطور گسترده در تولید شکلات، کیک، محصولات نانوایی، فرآوردههای لبنی، بستنی و فرآوردههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول با افزایش حس خامهای، بهبود طعم، ارتقای بافت و افزایش کیفیت نهایی، به تولیدکنندگان کمک میکند تا محصولات غذایی باکیفیت و متمایزی تولید کنند.
در آریا راما تمامی دسته های تولیدی پودر شیر خشک کامل با دقت و تحت کنترلهای سختگیرانه کیفی تولید و آزمایش میشوند تا خلوص، ایمنی و کیفیت یکنواخت محصول تضمین شود. همچنین این محصول در شرایط کاملاً بهداشتی بستهبندی میشود تا تازگی، خواص عملکردی و پایداری آن در طول نگهداری و حملونقل حفظ شود.
پودر شیر خشک کامل آریا راما با طعم غنی لبنی، ارزش تغذیهای بالا و کاربردهای متنوع، راهکاری مطمئن برای تولیدکنندگان صنایع غذایی است که به دنبال تولید محصولاتی باکیفیت، با طعم، بافت و عملکردی ممتاز هستند.
| گروه محصول | پودر شیر |
|---|---|
| برند | نامبر وان |
| رنگ | عاجی |
| pH | 6.4-6.6 |
| چربی | 26-28% |
| پروتئین | حداقل 33% |
| خاکستر | 5-6% |
| رطوبت | کمتر از 3.5% |
| نمک | حداکثر 0.25% |
| اسیدیته | حداکثر 0.15 |
| کلیفرم | حداکثر 10 |
| اشرشیا کلی (E.coli) | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی |
| مخمر و کپک | حداکثر 100 |
| شمارش کل میکروبی | حداکثر 5×104 |
| کاربرد | شکلات، کیک، محصولات نانوایی، صنایع لبنی، بستنی، فرآوردههای گوشتی |
