کره حیوانی
کره حیوانی آریا راما یک ماده اولیه چربی لبنی باکیفیت است که با طعم غنی کره، پایداری بالا و ویژگیهای عملکردی ممتاز، برای استفاده در تولید شکلات، کیک، محصولات نانوایی، فرآوردههای لبنی، بستنی و فرآوردههای گوشتی ایدهآل میباشد.
توضیحات
کره حیوانی از آریا راما یک ماده اولیه چربی لبنی باکیفیت است که از کره مرغوب و با استفاده از فناوریهای پیشرفته جداسازی و تغلیظ تولید میشود. در این فرآیند، رطوبت و ترکیبات غیرچرب حذف شده و در عین حال طعم، عطر و ویژگیهای ارزشمند چربی شیر حفظ میشود تا محصولی خالص، پایدار و باکیفیت به دست آید.
کره حیوانی آریا راما با طعم غنی کره، پایداری بالا و عملکردی یکنواخت، انتخابی ایدهآل برای تولیدکنندگانی است که به دنبال منبعی مطمئن از چربی تغلیظشده شیر هستند. بافت نرم و خواص عملکردی این محصول به بهبود ویژگیهای حسی، افزایش کیفیت و ارتقای عملکرد محصولات نهایی کمک میکند.
کره حیوانی بهطور گسترده در تولید شکلات، کیک، محصولات نانوایی، فرآوردههای لبنی، بستنی و فرآوردههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول با ایجاد طعمی غنیتر، بهبود بافت، افزایش حس خامهای و ایجاد حس دهانی مطلوب، به تولیدکنندگان کمک میکند محصولاتی باکیفیت و عملکردی پایدار تولید کنند.
در آریا راما تمامی دسته های تولیدی کره حیوانی تحت کنترلهای دقیق کیفی تولید میشوند تا خلوص، ایمنی و کیفیت یکنواخت محصول تضمین شود. این محصول در شرایط کاملاً بهداشتی فرآوری و بستهبندی میشود تا تازگی، پایداری و ویژگیهای عملکردی آن در طول نگهداری و حملونقل حفظ گردد.
کره حیوانی آریا راما با کیفیت ممتاز، ویژگیهای عملکردی عالی و کاربردهای گسترده، راهکاری قابلاعتماد برای تولیدکنندگان صنایع غذایی است که به دنبال ارتقای طعم، بافت و کیفیت نهایی محصولات خود هستند.
| گروه محصول | چربی |
|---|---|
| برند | اشرفی |
| رنگ | زرد-زرد روشن |
| چربی | حداقل 99.5% |
| رطوبت | حداکثر 0.5% |
| اسیدیته | حداکثر 0.8 |
| کاربرد | شکلات، کیک، محصولات نانوایی، صنایع لبنی، بستنی، فرآوردههای گوشتی |
