پودر شیر fat filled
پودر شیر Fat Filled آریا راما یک ماده اولیه لبنی مقرونبهصرفه است که ارزش تغذیهای بالا را با ویژگیهای عملکردی ممتاز ترکیب کرده و برای استفاده در طیف گستردهای از کاربردهای صنایع غذایی مناسب میباشد.
توضیحات
پودر شیر Fat Filled از آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت است که از ترکیب شیر خشک بدون چربی مرغوب با چربی گیاهی منتخب و با استفاده از فناوریهای پیشرفته فرآوری و خشککردن پاششی (Spray Drying) تولید میشود. این ترکیب، جایگزینی مقرونبهصرفه برای شیر خشک کامل فراهم میکند، در حالی که عملکرد مطلوب، کیفیتی یکنواخت و طعم دلپذیر لبنی را حفظ مینماید.
پودر شیر Fat Filled آریا راما تحت استانداردهای سختگیرانه کنترل کیفیت تولید میشود تا خلوص، پایداری و عملکرد قابلاعتماد آن تضمین گردد. ترکیب متعادل این محصول، حلالیت عالی، قابلیت پخشپذیری بالا و ویژگیهای مطلوب فرآوری را فراهم کرده و آن را برای استفاده در طیف گستردهای از کاربردهای صنایع غذایی مناسب میسازد.
پودر شیر Fat Filled بهطور گسترده در تولید فرآوردههای لبنی، نوشیدنیها، محصولات نانوایی، شیرینی و شکلات، بستنی و سایر محصولات غذایی فرآوریشده مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول با بهبود بافت، ایجاد حس خامهای، افزایش پایداری محصول و حفظ کیفیت یکنواخت، به تولیدکنندگان کمک میکند تا ضمن کاهش هزینههای تولید، کیفیت و عملکرد محصولات خود را حفظ کنند.
در آریا راما تمامی دسته های تولیدی پودر شیر Fat Filled با دقت آزمایش شده و در شرایط کاملاً بهداشتی بستهبندی میشوند تا خلوص، تازگی، کیفیت یکنواخت و پایداری بلندمدت آن در طول نگهداری و حملونقل تضمین شود.
پودر شیر Fat Filled آریا راما با ترکیب ارزش تغذیهای، ویژگیهای عملکردی ممتاز و صرفه اقتصادی، راهکاری ایدهآل برای تولیدکنندگان صنایع غذایی است که به دنبال عملکردی قابلاعتماد و دستیابی به نتایجی باکیفیت در تولید محصولات غذایی هستند.
| گروه محصول | محصول شیر پرچرب گیاهی |
|---|---|
| برند | نامبر وان |
| رنگ | کرم |
| pH | 6.45-6.65 |
| چربی | 20-30% |
| پروتئین | 15% (SNF) |
| خاکستر | 4.5-5.5% |
| رطوبت | حداکثر 3% |
| نمک | حداکثر 1% |
| اسیدیته | حداکثر 0.15 |
| کلیفرم | ≤10 cfu/gr |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی |
| اشرشیا کلی (E.coli) | عدم وجود در 1 گرم |
| مخمر و کپک | ≤100 cfu/g |
| شمارش کل میکروبی | حداکثر 50000 |
