خامه منجمد

خامه منجمد آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت با چربی طبیعی شیر و بافتی خامه‌ای است که برای استفاده در طیف گسترده‌ای از فرآورده‌های لبنی و سایر محصولات صنایع غذایی ایده‌آل می‌باشد.

وزن / اندازه
اشتراک‌گذاری
نوع بسته بندیکامپوزیت
تعداد در هر جعبه1
وزن خالص5 کیلوگرم
رنگسفید - سفید کرمی
ماندگاری12 ماه
شرایط نگهدارینگهداری در دمای ‎−18°C‎

توضیحات

خامه منجمد از آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت است که از خامه تازه تولید شده و با استفاده از فرآیند انجماد، طعم طبیعی، بافت خامه‌ای و ارزش تغذیه‌ای آن حفظ می‌شود. این روش، کیفیت و ویژگی‌های عملکردی محصول را حفظ کرده و آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای طیف گسترده‌ای از کاربردهای صنایع غذایی تبدیل می‌کند.

خامه منجمد آریا راما تحت استانداردهای سخت‌گیرانه کنترل کیفیت تولید می‌شود تا خلوص، یکنواختی و عملکرد قابل‌اعتماد آن تضمین شود. این محصول با برخورداری از چربی طبیعی شیر، بافتی نرم و ویژگی‌های فرآوری مطلوب، به بهبود کیفیت و یکنواختی محصولات نهایی کمک می‌کند.

خامه منجمد به‌طور گسترده در تولید فرآورده‌های لبنی، بستنی، محصولات نانوایی، شیرینی و شکلات، دسرها، سس‌ها و سایر محصولات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول با افزایش حس خامه‌ای، بهبود بافت، غنی‌تر کردن طعم و ایجاد کیفیتی یکنواخت، نقش مهمی در تولید محصولات باکیفیت ایفا می‌کند.

در آریا راما تمامی دسته های تولیدی خامه منجمد با دقت فرآوری و در شرایط کاملاً بهداشتی بسته‌بندی می‌شوند تا تازگی، پایداری و کیفیت محصول در طول نگهداری و حمل‌ونقل در زنجیره سرد حفظ شود.

خامه منجمد آریا راما با برخورداری از طعم غنی لبنی، ویژگی‌های عملکردی ممتاز و کیفیتی یکنواخت، راهکاری مطمئن برای تولیدکنندگان صنایع غذایی است که به دنبال استفاده از یک ماده اولیه باکیفیت در طیف گسترده‌ای از کاربردها هستند.

گروه محصول خامه
برند نامبر وان
رنگ سفید-سفید کرمی
بافت یکنواخت
pH 6.5-6.7
چربی 50%
پروتئین 1.5-2.2% (SNF)
اسیدیته 0.09-0.15
کلیفرم حداکثر 10
اشرشیا کلی (E.coli) منفی
استافیلوکوکوس اورئوس منفی
شمارش کل میکروبی حداکثر 2×104