پودر پرمییت دمینرالیزه
پودر پرمییت دمینرالیزه آریا راما یک ماده اولیه لبنی عملکردی است که با بهبود طعم، بافت و عملکرد فرآیند تولید، در طیف گستردهای از کاربردهای صنایع غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
توضیحات
پودر پرمییت دمینرالیزه از آریا راما یک ماده اولیه لبنی باکیفیت است که با استفاده از فناوریهای پیشرفته فیلتراسیون غشایی و دمینرالیزاسیون (کاهش مواد معدنی) تولید میشود. این فرآیند با کاهش میزان مواد معدنی و حفظ لاکتوز و سایر جامدات ارزشمند شیر، محصولی با ویژگیهای عملکردی ممتاز، کیفیتی یکنواخت و عملکردی قابلاعتماد برای طیف گستردهای از کاربردهای صنایع غذایی فراهم میکند.
پودر پرمییت دمینرالیزه آریا راما با دقت فرآوری میشود تا از ترکیب یکنواخت، حلالیت عالی و طعم ملایم لبنی برخوردار باشد. خواص عملکردی این محصول، آن را به گزینهای مناسب برای بهبود فرمولاسیون محصولات و افزایش بهرهوری و صرفه اقتصادی در فرآیندهای تولید تبدیل کرده است.
پودر پرمییت دمینرالیزه بهطور گسترده در تولید شکلات، فرآوردههای لبنی، کیک، محصولات شیرینی و فرآوردههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرد. این محصول با بهبود طعم، ارتقای بافت، کمک به حفظ رطوبت و بهینهسازی عملکرد فرآیند تولید، کیفیت نهایی محصولات را افزایش میدهد.
در آریا راما تمامی دسته های تولیدی پودر پرمییت دمینرالیزه تحت کنترلهای دقیق کیفی تولید شده و در شرایط کاملاً بهداشتی بستهبندی میشوند تا خلوص، تازگی، یکنواختی و پایداری محصول در طول نگهداری و حملونقل تضمین شود.
پودر پرمییت دمینرالیزه آریا راما با ویژگیهای عملکردی متعادل، کیفیت قابلاعتماد و کاربردهای متنوع، راهکاری مناسب برای تولیدکنندگانی است که به دنبال عملکردی پایدار و فرمولاسیونهای غذایی باکیفیت هستند.
| گروه محصول | پروتئین |
|---|---|
| برند | نامبر وان |
| رنگ | سفید -عاجی |
| pH | حداقل 5.9 |
| چربی | حداکثر 1% |
| پروتئین | حداکثر 5% |
| خاکستر | حداکثر 8% |
| رطوبت | حداکثر 3% |
| نمک | حداکثر 1% |
| اسیدیته | 0.14-0.16 |
| کلیفرم | حداکثر 10 |
| سالمونلا | منفی در 25 گرم |
| اشرشیا کلی (E.coli) | منفی |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی |
| مخمر و کپک | حداکثر 100 cfu/gr |
| شمارش کل میکروبی | حداکثر 5×104 cfu/gr |
| کاربرد | شکلات، صنایع لبنی، کیک و شیرینی، فرآوردههای گوشتی |

